Город Палембанг - настоящая Венеция Востока

 

Город Палембанг - настоящая Венеция Востока

Индонезийский Палембанг - крупнейший город Южной Суматры и второй по величине населенный пункт на Суматре после Медана. Город с населением 600 000 встал на берегах реки Муси за две сотни километров от побережья.

Сегодня лесная продукция, каучук, окружающие плантации кофе делают свой вклад в экономику города, но весомым источником богатства является нефть, которая превратила Палембанг на богатый город Индонезии. 

Палембанг как столица Южной Суматры является не только административным, но и торговым, промышленным и туристическим центром. Здесь сохранилось много разных памятников прошлого, в частности древних каменных сооружений-мегалитов ...

Дома, расположенные близко к воде, стоят на сваях, потому что река Мусе периодически выходит из берегов. Палембанг издавна играет важную роль в торговле между Индией и Китаем. Название города, возможно, происходит от слова «Лимбанг», что означает «намыв золота».

Некоторые искатели до сих пор ныряют в Мухе в поисках дорогого металла.

Миф рассказывает, что когда великое царство Маджапахит направило посланников для колонизации восточного побережья Суматры, их корабль затонул недалеко от устья реки Муси. Остался только кокосовый орех, поскольку корабль был загружен кокосами.

Мореплаватели разбили орех на две половинки. Четверо братьев сели в них, по двое в каждой, и так спаслись.

Так они плыли вверх по реке, покачиваясь и издавая звуки «лим-банг», «лим-банг» на бурной воде, и наконец достигли места, которое они окрестили Палимбанг. С течением времени люди поменяли  название на Палембанг.





Здесь отмечают много праздников, и некоторые из них индийского происхождения. Среди них фестиваль Сривиджая и фестиваль Мусе. Река Мусе берет свое начало из источника высоко в горах Букит Барисан, течет вниз - на равнину, сливаясь с реками Оган и Комеринг, а дальше превращается в широкую реку, которая достигает Палембанга.

Благодаря многочисленным притокам и ручьям, которые прорезают Палембанг, этот город иногда называют «Венецией Востока».
Визиткой  современного Палембанга стал мост Ампера, открытый в 1965 году, соединяющий две части города, разделенных рекой.

Кемари - Остров Родных Душ

Остров Кемари является одним из самых популярных направлений Южной Суматры. Остров расположен в дельте реки Муси, в шести километрах вниз по течению от моста Ампера и в 40 километрах от Палембанга.

В центре острова Кемари привлекает внимание «клетенг» - 9-уровневая китайская здание. Этот храм "Хок Тцзян Рио» был построен 2006 года и стал достопримечательностью острова. На острове также есть храм Будды, к которому приходят последователи буддизма помолиться или посетить кладбище.

Этот остров становится все многолюднее во время китайских праздников, таких как «Кэп Гоу Мех» или Новый год «Имлек». Напротив китайского здания клетенг размещаются могилы китайского принца Тан Бунь Ань и принцессы Сити Фатима с Сривиджая. Благодаря их истории любви этот остров стал известен как Пулау-Джоди, или Остров Родных Душ.

Королевская мечеть «Масджид Агунг»

Вид, открывающийся на реку Муси, впечатляет. Взгляните на шумные лодки плавучего рынка у моста Ампера, дома на сваях вдоль берегов Мусе и причудливые китайские лавочки столетней давности! К северу от моста Ампера расположилась «Масджид Агунг», или Королевская мечеть, построенная в 1740 году султаном Бадаруддином I.





Недавно ей вернули былую славу Малайского Царства Ислама, которое просуществовало до 1825 года, когда последний султан Ахмад Наджамуддин показался голландцам и был сослан в Банда -Нейра.

Музей султана Махмуда Бадаруддина Второго

Здание Государственного музея построено в 1977 году, однако коллекция музея насчитывает около 2000 реликвий.

Мы можем увидеть старинные предметы домашнего обихода, посуду, ткацкие станки, орудия охоты, свадебный зал, а также некоторых мумифицированных животных с острова Суматра.

Один из музеев в городе Палембанг - это Музей султана Махмуда Бадаруддина II. Раньше это был дворец султана. Музей полукруглые лестницы и построен голландцами 1823 недалеко от реки Муси.

Лимас - дом живых традиций

Дом «Лимас» - прототип традиционного жилья в Палембанг, что в Южной Суматре. Такие дома с пирамидальной формой крыш имеют также террасу, используется для всевозможных семейных торжеств. Гостей, как правило, принимают на террасе или на втором этаже.

Индивидуальность каждого дома подчеркивают его орнаменты и росписи. Площадь зданий от 400 до 1000 квадратных метров.
«Лимас» в Палембанг иногда называют «баре», что означает «старый», «древний».

Он делится преимущественно на три части: фронтальную, центральную и тыловую. Фронтальная часть содержит две лестничные конструкции, тогда как центральная имеет вид просторного помещения.

Оно используется для всевозможных собраний, скажем, вечеринок и гулянок. Кроме того, центральная часть имеет целью продемонстрировать состояние владельца дома. Тыловая часть используется как кухня. Стены таких домов украшены преимущественно резьбой с цветочными мотивами, окрашенной золотым цветом.

Пемпек - необычный пирог с Южной Суматры

Пемпек, известный также как емпек-емпек или епек - одна из фирменных блюд Южной Суматры, а именно из региона Палембанг. Пемпек - это рыбный пирог, приготовленный из мяса рыбы и порошка тапиоки и специй. Его подают с кисло-сладким соусом «Куко», которое готовится из коричневого сахара, уксуса, перца чили, чеснока и соли. Соус должен быть достаточно кислый, но одновременно - сладкий и острый.

Рассказывают, что своим появлением это блюдо обязана старому китайцу, который переселился на берег реки Муси в 16 веке. Он начал изготавливать рыбное тесто и делать специальный соус к своей блюда. Люди называли его «Пек Апек», то есть «старый» на китайском сленге. С тех пор этот насыщение стал известен как мпек-мпек.

Есть несколько вариантов пемпека. Самый популярный - «Капал Селам». Эти слова в разговорной речи означает «подводная лодка» - такова форма тарелки, в которой подается блюдо. К рыбному тесту добавляется яйцо. Еще один популярный вариант - «Ленджер» - пемпек длинной цилиндрической формы, напоминающей колбасу. Известны также виды пемпека «Кулит», «Керитинг», «Адан» и многие другие.

Сонгкет - золотая ткань

Сонгкет - это хлопчатобумажная или шелковая ткань, которая принадлежит малайскому этносу Индонезии, Брунея и Малайзии. Это роскошная ткань ручной работы с очень сложным узором из настоящих золотых и серебряных нитей, используются также металлические нити для создания эффекта мерцания.

Слово «сонгкет» имеет несколько теорий происхождения: например, от малайзийского «сунгкит», что означает задеть. Другие источники свидетельствуют, что оно происходит от слова «сонгка» - традиционный шляпа с Палембанга, вышитый золотыми нитями. Изготавливают сонгкет, извлекая из ткани хлопчатобумажные нити и вставляя вместо них золотые и серебряные.

Считается, что технология производства жители когда- то позаимствовали у индийских и арабских купцов. В Индонезии сонгкет связывают с Королевством Сривиджая, которое существовало здесь в VII-XIII веках.